Masa ve adisyon
Masa düzeni, mutfak fişi, hesap bölme, ikram ve indirim; dolu masalar bir bakışta.
Reçete maliyeti
Her yemeğin hammadde maliyeti son fatura fiyatından; genel gider payı ve net kâr porsiyon başına.
Stok, sayım ve kayıp
Satış ve üretimden düşen stok, sayım farkı ile kayıp/kaçak tespiti, tedarikçiye sipariş listesi.
Kasa ve gün sonu
Nakit, kart ve yemek kartı tahsilatları; termal yazıcıdan gün sonu raporu ve kasa sayımı.
Yemek kartı ve paket platformları
Multinet, Ticket, Sodexo, Yemeksepeti, Getir, Trendyol; komisyon ve bankaya yatan takibi.
Personel ve puantaj
Rol ve PIN ile giriş, vardiya planı, giriş-çıkış, avans ve gün oranlı maaş hesabı.
Raporlar ve kâr/zarar
Dönem raporu, menü analizi, saatlik yoğunluk ve hedefler; patrona hazır özet.
Mali müşavire aktarım
KDV özeti ve Excel/CSV dosyaları: satışlar, alış faturaları, giderler, personel.